Vom
Rafzerfeld über das Wehntal und Furttal bis zur nördlichen Stadtgrenze von Zürich erstreckt
sich die abwechslungsreiche Landschaft des Zürcher Unterlandes.
Die von Hügeln und Tälern geprägte, nuancenreiche Landschaft
spiegelt sich in der Vielfalt ihrer Weine wider. An klimatisch
begünstigten Südlagen wachsen Weine mit viel Frucht und
Eleganz, die das Herz jeden Weinliebhabers höher schlagen
lassen. Die
Blauburgundertraube, die "Diva" unter den roten Sorten
bietet wie wohl keine andere die Möglichkeit, die ganze Palette
des Weingenusses abzudecken. Neben dem bekannten Blauburgunder
reicht das Angebot von Federweiss über den Rosé bis hin zu kräftigen,
gehaltvollen Spätlesen, Auslesen, Eisweinen und seit neustem
auch Trockenbeerenweine. |
Vermehrt werden auserlesene Weine in Holzfässern (Barrique) ausgebaut.
Der spritzige süffige Riesling x Sylvaner ist die weisse Hauptsorte. Verschiedene Spezialitäten wie Pinot gris, Pinot blanc, Gewürztraminer, Räuschling,
Chardonnay, Gamaret und Kerner
runden die breite Weinpalette ab. Mit verschiedenen neuen Sorten werden Sortenversuche durchgeführt.
Lassen
Sie sich entführen in die vielfältige, genussreiche Welt des Zürcher
Unterländer Weins!

|